抵御市场风险引导产业发展——2007年全国蒜薹大蒜贮藏保鲜产业经营研讨会巡礼

• 作者: 刘润平
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: ncpjgb_2007,（3）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S37

摘要

　　我国是世界蔬菜生产和出口大国,蒜薹和大蒜是我国贮藏保鲜和出口创汇的大宗商品蔬菜.为使相关企业准确把握市场形势、提高保鲜水平、减少经营风险,国家农产品保鲜工程技术研究中心、中国农学会农产品贮藏加工分会和中国农产品保鲜工程协会,于2007年3月1日-3日在山东泰安召开了"2007年全国蒜薹大蒜贮藏保鲜产业经营研讨会",有关专家就经营形势、市场状况及冷库节能降耗等话题进行了探讨,以期更好地推动蒜薹、大蒜等产业的健康发展.……