营养教育效果评价的理论基础及其相关应用研究进展

• 作者: 张兵 杜文雯
• 来源期刊: 国外医学（卫生学分册）
• 学科: 医学
• 关键词: 营养教育 效果评价 理论 评价指标
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 综述与编译
• 页码范围: 110-116
• 页数: 7页
• 分类号: R193
• 字数: 7760字
• 语种: 中文

摘要

营养教育是改善人群营养状况,提高生活质量的主要途径.营养教育效果评价是营养教育的一个重要组成部分,指通过评价指标的统计分析,对营养教育效果进行定性及定量评价.营养教育的效果评价是在健康教育及健康促进相关理论模型的指导下,根据研究目的、时间跨度及规模力度的不同,选取适当的评价方法和指标进行评价分析.本文对营养教育效果评价的理论基础及其相关应用的研究进展进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜文雯	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	57	662	13.0	23.0
2	张兵	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	121	1133	17.0	28.0