花鳗的故事

• 来源期刊: 经济研究信息
• 学科: 经济
• 关键词: 故事 饲养技术 饲料配方 日本人 中国人 日本公司 控制权 老板
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: F279.313

摘要

日本人非常爱吃鳗鱼食品，特别是一种有花纹的花鳗，比普通的鳗鱼贵一倍。有家日本公司找到温州某老板，希望跟他合作在中国养花鳗，卖到日本去。日本人提出，由他们提供种苗、饲养技术、饲料等，温州老板出人力、场地。这次合作，技术、原料等都掌握在日本人手里，饲料配方对中国人也严格保密。此外，花鳗的市场主要在日本——中国人又不爱吃带花纹的鳗鱼肉。这样一分析，虽然养殖场和所有的花鳗都在中国，看似温州老板对这一切有控制权，但这种控制权是没有实效的。