高油玉米与普通玉米品质形成及相关酶活性的差异

• 作者: 张均 杜红阳 杨青华 马二培 高新胜 黄勇
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高油玉米 普通玉米 子粒品质 酶活性
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 作物科学
• 页码范围: 483-486,491
• 页数: 5页
• 分类号: S513
• 字数: 4133字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2340.2007.05.003

摘要

在大田条件下,研究了高油玉米(HE-2)和普通玉米(浚单20号)子粒品质形成及相关酶活性的差异.结果表明,普通玉米子粒的脂肪和蛋白质含量显著低于高油玉米,叶片和子粒中硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、酸性磷酸酯酶(ACP)活性也均低于高油玉米,而普通玉米子粒中转化酶活性和淀粉含量显著高于高油玉米.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨青华	河南农业大学农学院	83	1128	18.0	30.0
2	黄勇	河南农业大学农学院	35	181	8.0	12.0
3	马二培	河南农业大学农学院	13	127	7.0	11.0
4	杜红阳	河南农业大学农学院	11	73	6.0	8.0
5	张均	河南农业大学农学院	10	76	5.0	8.0