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湛江海鲜质优在先
湛江海鲜质优在先
作者:
谭小敏
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
湛江市
海鲜
烹饪方法
调料
口味
摘要:
“到湛江,食海鲜”“食海鲜,到湛江”,这早己是一句外地游客津津乐道,本地市民耳熟能详的口头禅。
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篇名
湛江海鲜质优在先
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
湛江市
海鲜
烹饪方法
调料
口味
年,卷(期)
2007,(1)
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页数
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分类号
TS972.126
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
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