制粉工艺的几点见解

• 作者: 吕升贵
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 轻研细磨 粉筛配备 分磨混筛 单进双路 全清工艺 心磨出粉
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TS211.42
• 字数: 2753字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2007.05.005

摘要

根据当前制粉工艺中一些片面的观念和做法,从生产实践中总结出一些工艺观点的不足和改进之处,提出应针对制粉工艺基本原理从中发现本质,进而完善工艺,提高面粉质量和经济效益.认为皮磨系统接长不宜过长,ⅠB、ⅡB粉筛应稀密各异,分磨混筛、单进双路应慎重应用;扩大清粉范围;前路心磨大量出粉等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕升贵		2	17	2.0	2.0