沙棘叶总黄酮的浸提研究

• 作者: 冯作山 张益娜 李敏 杨全胜 郭文丽
• 来源期刊: 农产品加工·学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 沙棘叶 总黄酮 正交试验
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 1934字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-B.2007.05.005

摘要

优选水浴振荡提取方法.以乙醇为萃取剂,研究了新疆伊犁地区沙棘叶中总黄酮提取的工艺条件.采用单因素试验和正交试验,确定了最佳工艺参数:提取温度为60℃,固液比为1:20,乙醇体积分数为80%,浸提时间为3 h,溶液pH值为10.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯作山	新疆农业大学食品科学学院	210	1367	19.0	26.0
2	李敏	新疆农业大学食品科学学院	17	126	7.0	11.0
3	张益娜	新疆农业大学食品科学学院	8	67	3.0	8.0
4	郭文丽	新疆农业大学食品科学学院	2	1	1.0	1.0
5	杨全胜	新疆农业大学食品科学学院	5	20	2.0	4.0