加强食品安全监管的探讨

• 作者: 石萍
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 监督管理
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 问题讨论
• 页码范围: 195-197
• 页数: 3页
• 分类号: R155
• 字数: 3324字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1077-6131.2007.03.014

摘要

人民生活水平的提高,对食品质量要求越来越高.然而近年来重大食品安全事件的频发,引起了人们对食品安全和食品安全监管工作的高度关注.作者分析了当前食品安全监管存在的问题,并提出了加强食品安全监管的措施.