多孔介质干燥过程分形孔道网络模型与模拟:Ⅰ.模型建立

• 作者: 刘相东 杨彬彬 焦阳 袁越锦
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 多孔介质 干燥 孔道网络模型 分形 剖分数
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 农业工程
• 页码范围: 65-69
• 页数: 5页
• 分类号: TQ021.4
• 字数: 3427字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2007.03.014

摘要

目前孔道网络干燥理论中普遍以"人造多孔介质"为孔道网络模拟的研究目标,尚未涉及实际多孔体的应用问题.以农副产品中常见孔隙直径范围(10-7～10-4m)的自然多孔介质为研究对象,运用分形几何学、多孔介质渗流物理和传递过程原理,建立了描述多孔介质干燥过程热质传递的分形孔道网络模型和规则孔道网络模型.模型中考虑了多孔介质孔隙内的液相流动、汽相扩散、温度梯度以及孔道微细结构特征等诸多因素对干燥过程热质传递特性的影响.为了更准确地契合自然多孔介质的孔道网络拓扑结构,应用分形孔道网络替代了通常采用的规则孔道网络.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘相东	中国农业大学工学院	67	714	16.0	24.0
2	杨彬彬	中国农业大学工学院	12	171	6.0	12.0
3	袁越锦	中国农业大学工学院	5	61	4.0	5.0
4	焦阳	中国农业大学工学院	2	43	2.0	2.0