分形多孔介质孔道网络模型的构建

• 作者: 刘相东 宫英振 牛海霞 董正茂
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 干燥 多孔介质 孔道网络 分形 Voronoi 压汞法
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 109-114,108
• 页数: 7页
• 分类号: TQ021.4
• 字数: 5359字
• 语种: 中文

摘要

采用压汞试验获得实际多孔介质的微观结构参数.以冻干马铃薯为例计算了孔隙分形维数,结果表明冻干马铃薯结构具有显著的分形特性.运用位似变换理论、分形理论、Voronoi图以及马铃薯的特征参数等,构建出与马铃薯结构参数相对应的二维分形孔道网络模型.构建的网络模型考虑了影响多孔介质干燥的孔道微细结构特征,模型参数能够很好地反映多孔物料的微观结构.且获得了合理的分形维数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宫英振	中国农业大学工学院	4	50	3.0	4.0
2	牛海霞	中国农业大学工学院	4	55	3.0	4.0
3	董正茂	内蒙古农业大学机电工程学院	5	47	4.0	5.0
4	刘相东	中国农业大学工学院	67	714	16.0	24.0