直接分离法生产黄姜皂素新工艺研究

• 来源期刊: 试剂与精细化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 工艺技术路线 黄姜皂素 分离法 生产 气流干燥系统 纤维分离 物理方法 单体解离
• 年，卷（期）: sjyjxhxp_2007,（4）
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 分类号: TQ633

摘要

本项目工艺技术路线是在酸水解前，用物理方法将黄姜中纤维、淀粉与皂甙分离开来。具体为：黄姜经过清洗、粉碎、磨搓到80～120目，使各成份单体解离；再用筛分方法将纤维分离；再采用多级旋流器分出淀粉，淀粉送入气流干燥系统脱水干燥自动装袋为商品淀粉。余下浆液经再次脱渣、沉淀、过滤、膜滤使其中固体物与水分离，固体物为10％到20％浓度浆料，经发酵进入酸水解提取皂素，