辐射降解法制备低聚水溶性壳聚糖之二:批量制备工艺研究

• 作者: 张旭 彭静 李久强 杨仲田 王宏力 翟茂林 胡波 郭剑平 魏根栓
• 来源期刊: 化工新型材料
• 学科: 化学
• 关键词: 辐射降解 批量制备 水溶性 低聚壳聚糖
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 69-70
• 页数: 2页
• 分类号: O6
• 字数: 2033字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3536.2007.08.029

摘要

对不同生产厂家的食品级大分子壳聚糖原料进行了对比分析,确定了原料的质量要求.进行了批量制备研究,确定了生产流程和生产工艺条件,建立了一种制备低聚水溶性壳聚糖的新方法.