小分子簇水的奥秘

• 来源期刊: 百科知识
• 学科: 物理学
• 关键词: 保健作用 产业化 自来水 水分子团 分子簇 渗透力 生理功能 小分子 频谱水
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: O561
• 语种: 中文

摘要

你了解水吗?当我提这个问题的时候,或许你会感到奇怪.因为水是生命之源的概念已经深入人心,水是由两个氢原子和一个氧原子组成,分子量18也是中学生都知道的基本知识,水还有什么奥秘呢?其实,现代科学对水的结构和功能的研究,至今一直没有突破,特别是不了解细胞内的水与平常的水和冰究竟有何不同,连获得诺贝尔化学奖的利诺斯·卡尔鲍林都说:"我们仍然很大程度上对液态水结构以及水溶液的结构不甚了解."所以,水还是至今科学界没有解决的最大难题之一.