酒店餐饮服务系统能耗合理性评价

• 作者: 张兴文 张殿光 李文霞 袁杰 邓文涛 高兴
• 来源期刊: 建筑热能通风空调
• 学科: 工学
• 关键词: 能耗寿命周期环境负荷 寿命周期环境影响评价 单位产值能耗 人均能耗 能耗合理性评价
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 71-73,85
• 页数: 4页
• 分类号: TU8
• 字数: 3470字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-0344.2007.05.018

摘要

为了研究酒店餐饮服务系统能源消耗合理性评价问题,基于可持续节能的原理,利用能耗全寿命周期评价方法,建立了酒店餐饮服务系统能耗寿命周期清单模型,使用寿命周期影响评价法对国内有代表性的八家酒店餐饮服务系统年能耗产生的温室气体、大气污染物对大气环境的影响进行了对比分析;以对环境影响、单位产值定额能耗、人均使用能耗这三项指标为依据,对能耗合理性进行综合评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张兴文	大连理工大学环境科学与生命学院	112	2468	30.0	43.0
2	高兴	大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室	15	110	5.0	10.0
6	李文霞		6	30	4.0	5.0
7	袁杰	大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室	6	26	4.0	5.0
8	邓文涛		3	9	2.0	3.0
9	张殿光	大连水产学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室	8	51	4.0	7.0