湘产石香薷化学成分分析及挥发油提取工艺优化

• 作者: 卢向阳 徐向丽 方俊 易克 胡仕凤 蒋红梅
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 石香薷 成分检测 挥发油 提取工艺
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 869-873,853
• 页数: 6页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3376字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2007.05.034

摘要

为探索湘产石香薷活性成分,本文对湘产石香薷成分进行检测.结果表明:石香薷中主要含多糖、氨基酸、多肽、蛋白质,鞣质、黄酮及其甙类、内脂、香豆精及其甙类、甾体、挥发油,酚类和有机酸.采用正交试验对石香薷挥发油的提取工艺进行优化,结果表明,采用有机溶剂法提取石香薷挥发油的最佳提取条件为:两步提取,第一、二次提取时间比为5:3,溶剂与原料的投放总比例为8:1(mL/g),提取温度为65 ℃.GC-MS出峰67个,鉴定出46种化学成分,其中百里香酚含量最高,占挥发油总量的58.33%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易克	湖南农业大学生化与发酵工程实验室	41	1289	19.0	35.0
2	卢向阳	湖南农业大学生化与发酵工程实验室	252	4319	37.0	54.0
3	蒋红梅	湖南农业大学理学院	46	327	11.0	15.0
4	胡仕凤	湖南农业大学动物科技学院	52	186	8.0	11.0
5	方俊	湖南农业大学生化与发酵工程实验室	83	694	15.0	22.0
6	徐向丽	湖南农业大学生化与发酵工程实验室	13	209	8.0	13.0