离子色谱法测定水果和蔬菜中硝酸盐

• 作者: 佘小林 叶晓勤 孙伟 王茜 陶文新
• 来源期刊: 岩矿测试
• 学科: 化学
• 关键词: 离子色谱法 样品前处理 硝酸盐 水果和蔬菜
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 233-234,237
• 页数: 3页
• 分类号: O657.75|O613.61
• 字数: 2470字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5357.2007.03.014

摘要

利用DIONEX-2020i离子色谱仪、IonPac AS3分离柱对蔬菜和水果中硝酸盐进行测定.通过选择合适的前处理方法,获得纯清溶液.提出只使用分离柱,以提高灵敏度、缩短出峰时间和改善峰形.方法精密度好、检出限低、操作简便快速,用于实际样品的检测,10次测定的相对标准偏差小于2%,加标回收率为97%～98%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙伟		3	7	2.0	2.0
2	陶文新		3	13	2.0	3.0
3	佘小林		7	75	4.0	7.0
4	王茜		3	5	2.0	2.0
5	叶晓勤		1	2	1.0	1.0