疏水化淀粉衍生物研究进展

• 作者: 尹荃 张淑芬 李本植 杨锦宗
• 来源期刊: 化学通报（印刷版）
• 学科: 化学
• 关键词: 淀粉 疏水化改性 制备 性能
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 进展评述
• 页码范围: 727-733
• 页数: 7页
• 分类号: O6
• 字数: 6245字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0441-3776.2007.10.001

摘要

淀粉化学品已广泛应用于各行各业,但由于传统淀粉化学品只有单一的亲水性,应用受到限制.淀粉的疏水化改性是提高淀粉化学品应用性能、赋予淀粉新的性能和功能性、进而拓宽淀粉化学品应用领域的重要方法,淀粉的疏水化改性已成为目前国内外的研究热点.本文综述了近年来制备的新的疏水化淀粉衍生物及其制备新工艺和性能研究方面的进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张淑芬	大连理工大学精细化工国家重点实验室	228	2281	24.0	36.0
2	杨锦宗	大连理工大学精细化工国家重点实验室	168	2410	26.0	39.0
3	尹荃	大连理工大学精细化工国家重点实验室	2	18	1.0	2.0
4	李本植	大连理工大学精细化工国家重点实验室	1	17	1.0	1.0