微量元素与生态营养

• 作者: 王珏
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 微量元素 生态营养 生物学功能
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料与营养
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 4090字
• 语种: 中文

摘要

在养殖业中,生产者为了达到促进动物生长、改善外观、增强抗病能力等目的,在饲料中滥用高铜、高锌、砷制剂等微量元素,这些物质在经过动物消化吸收后仅有少部分被吸收利用,大部分随排泄物排出体外,产生有毒有害作用,不仅对水体、土壤和农作物造成污染,而且还通过食物链进入人体,对人类健康带来潜在的危害.因此,饲养不仅是畜牧业单方面的问题,应站在全社会的角度看待这一问题,将养殖业、农业、人类健康和环境保护联系到一起,形成生态营养概念,建立和谐养殖理论体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王珏		4	5	2.0	2.0