蔬菜及水果中NLVs和HAV检测的研究

• 作者: 付溥博 冯骞 汪琦 陈广全 饶红
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 聚合酶链反应 诺沃克病毒 嗜肝病毒属 蔬菜 水果
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 实验技术与方法
• 页码范围: 131-134
• 页数: 4页
• 分类号: R15|Q939.4
• 字数: 3743字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2007.02.010

摘要

目的 建立蔬菜水果中诺沃克样病毒(NLVs)和甲肝病毒(HAV)的RT-PCR检测方法.方法 使用具有较强缓冲力的甘氨酸缓冲液将病毒从试样表面洗脱下来,用PEG6000将病毒沉降后进行RNA提取和RT-PCR检测.结果 蔬菜中NLVs和HAV检测的灵敏度可达1.0×103 RT-PCRU50/30 g试样和30 TCID50/30 g试样.而草莓样品的NLVs和HAV最低检出限为1.7×103 RT-PCRU50/100 g试样和48 TCID50/100 g试样.结论 该方法灵敏、可靠.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪琦		25	185	8.0	12.0
2	陈广全		34	227	8.0	13.0
3	饶红		27	105	7.0	9.0
4	冯骞		14	129	7.0	11.0
5	付溥博		9	37	3.0	6.0