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摘要:
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品安全的关注也愈加强烈。20世纪60年代,人们要求吃肥肉,90年代要求吃瘦肉,新世纪人们呼吁吃安全放心肉。然而自20世纪90年代以来,一些利欲熏心的不法企业和个人不顾消费者的生命健康和社会公德,在饲料中或在生猪饲养过程中非法使用盐酸克伦特罗(俗称瘦肉精),不仅使安全饲料不安全,还使猪肉不放心.
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文献信息
篇名 浅谈盐酸克伦特罗的作用及副作用
来源期刊 江西饲料 学科 农学
关键词 盐酸克伦特罗 副作用 社会经济发展 食品安全 安全饲料 社会公德 非法使用 饲养过程
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 S859.84
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱永仁 4 6 2.0 2.0
2 刘志明 3 4 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
盐酸克伦特罗
副作用
社会经济发展
食品安全
安全饲料
社会公德
非法使用
饲养过程
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮油与饲料科技
双月刊
2096-8515
36-1352/S
南昌市施尧路1111号水榭公馆A座190
44-103
出版文献量(篇)
4573
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