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摘要:
早在唐代,名医孙思邈在《每日自咏歌》中就提出:"美食须熟嚼,生食不粗吞";民间也有"食不百咬,进食难消"之说.但随着生活节奏的加快,现代人连吃饭的速度都快了起来.
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文献信息
篇名 健康需要细嚼慢咽
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目 健康饮食
研究方向 页码范围 60
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 卢红蓉 中国中医科学院基础研究所 48 258 9.0 15.0
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