烷基糖苷合成反应终点的鉴定方法

• 作者: 井涛 侯萍萍 刘嘉丽 张忠诚
• 来源期刊: 应用化工
• 学科: 工学
• 关键词: 烷基糖苷 乙二胺四乙酸 斐林试剂法 葡萄糖
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: TQ063
• 字数: 2655字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3206.2007.01.025

摘要

介绍了一种新型的鉴定烷基糖苷合成反应终点的方法,以乙二胺四乙酸和五水硫酸铜配制的试剂,通过分析反应混合物中葡萄糖的剩余量来鉴定反应终点.当反应混合物中剩余葡萄糖浓度在4.0～7.0 mg/mL时,溶液颜色由淡蓝色变为砖红色,可以断定反应基本到达终点.与斐林试剂法、班氏试剂法和托伦试剂法等常用的鉴定方法相比较,所用的试剂易于配制、方便储存,放置3个月后仍然可以正常使用;该方法操作简单,现象明显,不受干扰,大约2 min就可以获得实验结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张忠诚	山东大学化学与化工学院	14	104	6.0	9.0
2	井涛	山东大学化学与化工学院	4	30	3.0	4.0
3	刘嘉丽	山东大学化学与化工学院	3	30	3.0	3.0
4	侯萍萍	山东大学化学与化工学院	3	6	2.0	2.0