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摘要:
烧烤是锦州的一种特色餐饮,因其丰富了人们的饮食文化而在锦州乃至辽西地区小有名气。然而,20多年来由于种种原因,烧烤餐饮业形成了店外占道烧烤、店外摆桌就餐的陋习。尤其到了夏季,大街小巷人行道上浓烟滚滚、火星乱窜,鼓风机声嗡嗡作响,店外就餐的喧嚣吵闹声一直持续到后半夜,附近居民再热的天也不敢开窗透气,学生不能安心学习,老人得不到休息,环境污染严重,人们的正常生活秩序和市容环境受到严重影响,损害了锦州的城市文明形象。有关部门曾反复治理,但始终没能根治,市民反映极为强烈。
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篇名 二十年“店外烧烤”二十天得到根治
来源期刊 城建监察 学科 工学
关键词 烧烤 辽西地区 饮食文化 环境污染 市容环境 城市文明 餐饮业 锦州
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 TS972.12
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1 刘伟 3 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
烧烤
辽西地区
饮食文化
环境污染
市容环境
城市文明
餐饮业
锦州
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期刊影响力
城建监察
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天津市和平区新华路仁安里4号
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