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摘要:
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实行全程监控制度确保动物性食品安全
动物性食品
全程监控
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食品安全的刑法保护
食品安全
刑法保护
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食品安全
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食品质量
感官辨识
食物中毒
食品安全的抽样问题
模糊二阶决策
一次计数抽样
二项分布
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品安全如何实行问责制
来源期刊 中国质量技术监督 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(1) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号
字数 3834字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1607.2007.01.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 薛立莹 10 40 4.0 5.0
2 聂爽 16 25 2.0 4.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
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2007(1)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国质量技术监督
月刊
1008-1607
11-3935/T
大16开
北京市朝阳区育慧南路3号
2-795
1979
chi
出版文献量(篇)
9590
总下载数(次)
1
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