橄榄超氧化物歧化酶的分离纯化与性质研究

• 作者: 孔祥强 徐婉芬 肖湘
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 生物学
• 关键词: 橄榄 超氧化物歧化酶 分离纯化
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 198-201
• 页数: 4页
• 分类号: Q554
• 字数: 2538字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2007.02.004

摘要

采用超声波破碎、硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-100和DE-52柱层析,从橄榄中分离纯化Cu,Zn-SOD,并对其部分性质进行分析鉴定.结果得到酶的比活力为906.3 U/mg.该酶对H2O2和KCN敏感,而T氏液对酶活性没影响.紫外吸收峰在275 nm处,PAGE蛋白和活性染色呈现3条相对应的谱带,相对分子质量约为31.63 kD,亚基相对分子质量约为15.73 kD.此酶对热稳定,在pH 7～9范围内稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖湘	汕头大学理学院生物学系	21	408	9.0	20.0
2	孔祥强	汕头大学理学院生物学系	1	7	1.0	1.0
3	徐婉芬	汕头大学理学院生物学系	1	7	1.0	1.0