细菌素在饲料中的应用及展望

• 作者: 卢春晓 苗安顺 顾沛沛
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 细茵素 乳酸茵 作用机制 饲料
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 研究与综述
• 页码范围: 106-107
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 2946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2007.07.118

摘要

近年来细菌素由于其无毒无害,易分解,无残留等特点,成为人们关注的焦点.文中简要介绍了细茵素的定义,分类及作用机制;鉴于细茵素近年来在食品行业的广泛应用,着重阐述了细茵素作为一种高效安全的饲料添加剂可能性,并对其研究前景做了概括说明.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾沛沛		2	8	1.0	2.0