细菌素产生菌的筛选及其细菌素的分离纯化

• 作者: 余柏松 曾志刚 陈英
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 乳酸片球菌 细菌素 筛选 分离纯化
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 257-259,298
• 页数: 4页
• 分类号: Q344+.3|R978.1+6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2003.05.001

摘要

从香肠中分离得到一株产细菌素的乳酸片球菌,其发酵液经硫酸铵沉淀,CM-Sephadex C50阳离子交换柱层析后,得到的细菌素样品通过SDS-PAGE证明是一条带,分子量约20.83ku,该细菌素对热及酸碱稳定,易被酶降解而失去活性,对许多革兰氏阳性菌有较强的抑制作用,而对革兰氏阴性菌、酵母和霉没有作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾志刚		2	71	1.0	2.0
2	陈英		1	71	1.0	1.0
3	余柏松		1	71	1.0	1.0