脱乙酰甲壳质制备工艺的改进

• 作者: 凌沛学 员象敏 张天民 荣晓花
• 来源期刊: 中国组织工程研究与临床康复
• 学科: 医学
• 关键词: 甲壳质 脱乙酰甲壳质 制备工艺
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 975-976,983
• 页数: 2页
• 分类号: R3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-8225.2007.05.012

摘要

背景:采用传统工艺制备脱乙酰甲壳质,其脱乙酰度和纯度不高、相对分子质量较低,使其应用受到一定影响.目的:改进从虾蛄壳中提取制备脱乙酰甲壳质的传统工艺.设计:对比观察.单位:山东省生物药物研究院.材料:实验于2003-02/2004-01在山东省生物药物研究院的山东省生物药物重点实验室完成.实验用仪器:Mettler AE240电子分析天平(梅特勒-托利多仪器有限公司);ZK-40AB电热真空干燥箱(上海树立仪器仪表有限公司).实验用材料:虾蛄(济南市水产市场).方法:①脱乙酰甲壳质传统的提取制备工艺是虾、蟹等甲壳在常温下经稀酸脱钙、稀碱高温脱蛋白质得到甲壳质,再经强氧化剂脱色、浓碱高温脱乙酰基得到脱乙酰甲壳质.②改进的工艺制备过程是虾蛄壳在常温下经稀酸脱钙、脱色,常温下稀碱脱蛋白质、脱色,再经稀酸二次脱钙、脱色得到甲壳质.所得甲壳质在浓碱55～65 ℃下脱乙酰基、脱色,得到脱乙酰甲壳质粗品.将脱乙酰甲壳质粗品溶于一定量稀酸中,过滤,取滤液,再用稀碱沉淀,过滤,弃去溶液,收集沉淀物,水洗,烘干即得脱乙酰甲壳质精品.主要观察指标:改进工艺与传统工艺的比较,不同工艺所得脱乙酰甲壳质的颜色、在稀酸中的溶解性、收率、脱乙酰度和动力黏度.结果:①工艺比较:改进工艺相对传统工艺整体反应条件温和,脱蛋白质条件为常温,不需单独脱色过程,脱乙酰基条件相对低温,有精制过程.②脱乙酰甲壳质各项检测指标:改进工艺所得脱乙酰甲壳质收率略低于传统工艺(分别为15%,17%),脱乙酰度、动力黏度均高于传统工艺(分别为＞95%,＜70%;＞120 mpa·s,＜80 mpa·s),脱乙酰甲壳质外观为白色或类白色,好于传统工艺(黄色或灰色),脱乙酰甲壳质易溶于稀酸,溶解性好于传统工艺(部分不溶于稀酸).结论:改进工艺较传统工艺更简单,反应条件更温和,且所得脱乙酰甲壳质质量明显提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌沛学		93	1111	17.0	30.0
2	张天民		34	461	12.0	21.0
3	荣晓花		11	96	4.0	9.0
4	员象敏		6	38	3.0	6.0