双乙酸钠应用研究进展

• 作者: 宋海燕 殷铭 田为成 程启圣 苏业瑜
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 双乙酸钠 食品 饲料 防霉 保鲜
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧篇 综述
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7|TS203.3
• 字数: 4399字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2007.05.028

摘要

就双乙酸钠在食品、饲料、谷物保存、动物防病、水产养殖、皮革加工、化工中间体等方面的应用情况作一概述,侧重介绍近6年的国内外应用专利,并就应用中出现的某些问题提出讨论意见,供读者和使用者参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷铭		27	82	6.0	8.0
2	田为成		3	14	2.0	3.0
3	宋海燕		3	25	2.0	3.0
4	苏业瑜		2	11	1.0	2.0
5	程启圣		1	11	1.0	1.0