卡夫：食品大帝摔在中档市场

• 作者: 康迪
• 来源期刊: 竞争力
• 学科: 经济
• 关键词: 食品集团 中档市场 卡夫公司 美国人 竞争者 老品牌
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

全球第二大食品集团，“影响百万美国人的胃”的卡夫公司，在其最著名的产品——奶酪品类中，被来自高低两端的竞争者挤得进退两难，陷入了“中档绝境”中。对于这家1903年就建立的百年老品牌来讲，这是尴尬和失落的。