深圳市某地区1995～2004年食物中毒流行病学分析

• 作者: 刘君 朱凤 李维克
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 流行病学 调查
• 年，卷（期）: 2007,（18）
• 所属期刊栏目: 流行病与统计方法
• 页码范围: 3496-3497
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3
• 字数: 1606字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2007.18.040

摘要

[目的]通过对深圳某地区1995～2004年食物中毒进行流行病学调查,科学地指导预防工作,防止食品污染和有害因素对人体的危害.[方法]检索该地区卫生监督监测存档材料,调查食物中毒的中毒人数、分布时间、就餐场所、致病原因.[结果]该地区食物中毒的发生随年份起伏波动大,无规律性变化.每年以7～9月份为发病高峰期,集体食堂是食物中毒的主要发生场所,致病因素主要以细菌性中毒为主.[结论]应加快完善食品安全保障体制,建立食品安全预警机制,保证食品卫生和保障人民身体健康.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱凤		8	38	4.0	6.0
2	李维克		12	62	5.0	7.0
3	刘君		1	3	1.0	1.0