月盛斋春秋

• 来源期刊: 投资北京
• 学科: 经济
• 关键词: 决策层 熟食 北京市 企业改制 创新 发展过程 食品生产企业 公私合营 清真食品 奥运会
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: 83-84
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82
• 语种: 中文

摘要

变迁200年承载了太多的历史,提起月盛斋史建军总经理总是滔滔不绝.闻名全国的月盛斋寓意月月兴盛.在乾隆40年之时.主要生产酱羊肉.到清嘉庆年间.月盛斋的生意一天天兴盛起来.据史料记载.慈禧患有胃病.而吃过月盛斋的五香酱肉后.大有好