壳聚糖的应用现状及前景分析

• 作者: 史志铭 杨东坡 董香萍
• 来源期刊: 内蒙古水利
• 学科: 生物学
• 关键词: 甲壳素 壳聚糖 乙酰度 酯化反应 应用
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 水利教育
• 页码范围: 167-168
• 页数: 2页
• 分类号: Q946.3
• 语种: 中文

摘要

甲壳质、淀粉、纤维素都是地球上取之不尽、用之不竭的可再生高分子材料.利用其制造的可降解塑料应用于社会生活和生产,就是取之自然,服务人类,最后还于自然,形成一个良性循环过程,这有利于人类的发展和生存,所以研制开发甲壳质及壳聚糖具有重大意义.