盐度及其调节方式对眼点拟微球藻的生长和EPA积累的影响

• 作者: 吴瑞珊 魏东
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 盐度 眼点拟微球藻 比生长速率 EPA
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 5-8,22
• 页数: 5页
• 分类号: Q949.2
• 字数: 4443字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2007.12.002

摘要

本文研究了盐度对海产眼点拟微球藻的生长和EPA积累的影响,同时比较了天然海水、粗海盐和NaCl三种物质在调节培养基盐度、影响藻细胞生长和EPA积累方面的作用,结果表明:盐度处于14.5 ‰(33.5 ‰之间对EPA的含量没有显著影响,但对细胞比生长速率的影响更为显著.藻细胞生长和EPA积累的最适盐度范围在27.0 ‰(29.0 ‰.用NaCl实现海水中的盐度不能有效促进细胞的生长和EPA积累,而用粗海盐实现海水中的盐度能发挥与海水基本相同的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏东	华南理工大学轻工与食品学院	66	614	12.0	22.0
2	吴瑞珊	华南理工大学轻工与食品学院	5	51	4.0	5.0