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甜玉米汉堡包的开发研究
甜玉米
汉堡包
二次发酵法
生产工艺
中式汉堡包的制作工艺
汉堡包
牛肉饼
工艺
巨无霸汉堡包指数为何不能很好地衡量汇率
“巨无霸汉堡包”指数
一价定律
汇率
弊端
西式汉堡包圆肉饼的研制
西式汉堡包圆肉饼
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 汉堡包里的牛粪
来源期刊 跨世纪·时文博览 学科 文学
关键词 汉堡包 快餐店 牛粪便 屠宰加工 屠宰场 西式快餐 流水线 服务员 蔬菜 牛肉
年,卷(期) 2007,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号 I267
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
汉堡包
快餐店
牛粪便
屠宰加工
屠宰场
西式快餐
流水线
服务员
蔬菜
牛肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
跨世纪·时文博览
月刊
1005-1074
CN 41-1194/G0
郑州市农业路72号国际企业中心A座1708室
出版文献量(篇)
5267
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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