脂肪酶催化菜籽油制备生物柴油工艺优化

• 作者: 刘志强 向育君 周建红 张大为 李堂 黄朋
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酯交换率 脂肪酶 菜籽油 生物柴油 响应面
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 203-207
• 页数: 5页
• 分类号: S565.4|TK6
• 字数: 2398字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2007.12.039

摘要

利用脂肪酶LVK在以正己烷为溶剂的体系中催化菜籽油与乙醇酯交换合成生物柴油.为提高酯交换率,采用响应面实验设计和分析方法对菜籽油的酯交换反应条件进行优化,得到最佳工艺条件:醇油摩尔比5.3∶1,脂肪酶与油脂的质量比为15%,反应温度40℃,反应时间34.5 h,溶剂(正已烷)量18.4%,乙醇一次加入,在此工艺条件下菜籽油的酯交换率达到93.48%.结果表明正己烷体系能很好解决乙醇与菜籽油的互溶性,消除乙醇对脂肪酶的毒害作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志强	湖南科技大学生命科学学院	34	377	12.0	18.0
2	黄朋	湖南科技大学化学化工学院	13	67	6.0	7.0
3	张大为	湖南科技大学生命科学学院	31	216	9.0	12.0
4	周建红	湖南科技大学生命科学学院	27	234	9.0	14.0
5	向育君	湖南科技大学生命科学学院	17	108	5.0	10.0
6	李堂	湖南科技大学化学化工学院	6	47	5.0	6.0