钙营养知识

• 作者: 俞沛琳
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 营养知多点
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

钙有什么作用 钙是人体含量最多的矿物质元素,约占人体体重的1%～2%.钙不仅是构成骨骼和牙齿的重要成分,也在维持人体正常的生理功能中起重要作用.钙对人体的主要作用可以概括为以下几个方面: