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摘要:
美味来历鲜鱼糊汤粉是一种用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉制作而成的武汉特色小吃。它不同于任何其他早点,其汤汁非常地浓稠,并且加有足量的胡椒。此外,油条和糊汤粉的搭配相当有地方特色。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鲜鱼糊汤粉 特色饮食好项目
来源期刊 生意通 学科 经济
关键词 汤粉 特色美食 饮食 店面 项目 米粉 制作工艺 连锁店 经营 品牌
年,卷(期) syt_2007,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17-18
页数 2页 分类号 F713.5
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研究主题发展历程
节点文献
汤粉
特色美食
饮食
店面
项目
米粉
制作工艺
连锁店
经营
品牌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生意通
月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
南昌市寥洲街2号附1号
2005
chi
出版文献量(篇)
5793
总下载数(次)
8
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