维生素，有毒还是无毒

• 作者: 朱惠莲
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素E 美国医学会杂志 Β胡萝卜素 死亡率 医学杂志 维生素A 服用 安全性
• 年，卷（期）: 2007,（05X）
• 页码范围: 13
• 页数: 1页
• 分类号: R977.25

摘要

近日发表在国际权威医学杂志《美国医学会杂志》（JAMA）的一篇文章，对近年来有关维生素服用人群的研究进行了综述和分析，其结论认为，“服用维生素E，死亡率增加4％，服用β胡萝卜素，死亡率增加7％，服用维生素A，死亡率增加16％，没有证据表明维主素C能延年益寿……”接着，一家影响力庞大的媒体以《维生素：补药还是毒药？》一文，质问服用维生素的安全性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱惠莲	中山大学公共卫生学院营养学系	174	459	12.0	17.0