国外顶级营养学家怎么吃

• 作者: 周文渊
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2007,（9）
• 所属期刊栏目: 健康广角镜
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

营养学家怎么吃?恐怕是所有人都十分好奇的问题.同样的食物,到了他们手里,为什么就变得"活色生香"?为此,最新一期美国《预防》杂志,特请来4位顶级营养学家,和你分享以下10条她们在日常饮食中恪守的"金科玉律".