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摘要:
"两节"期间,国家质检总局组织对蜜饯产品质量进行了专项国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、山西、上海、浙江、福建、山东、广东、甘肃、新疆等11个省、直辖市、自治区77家企业生产的79种产品,经检验,产品抽样合格率为70.9%。抽查中发现的主要质量问题是超量超范围使用食品添加剂,其中甜味剂和着色剂问题比较严重。在本次抽查的79种产品中,有23种
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文献信息
篇名 蜜饯产品质量国家专项监督抽查发现:超标使用甜味剂、着色剂问题突出
来源期刊 消费指南 学科 经济
关键词 着色剂 产品质量 甜味剂 国家监督抽查 食品添加剂 蜜饯 有限公司 糖精钠 国家质检总局 甜蜜素
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-20
页数 1页 分类号 F203
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研究主题发展历程
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着色剂
产品质量
甜味剂
国家监督抽查
食品添加剂
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糖精钠
国家质检总局
甜蜜素
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期刊影响力
消费指南
月刊
1672-5816
11-5164/F
大16开
北京市朝阳门育慧南路3号
80-141
2004
chi
出版文献量(篇)
8049
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19
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301
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