绿色饲料添加剂——大蒜素

• 作者: 张耀 菅复春 韩立
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 饲料添加剂 绿色 安全
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 123-124,127
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 5608字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2007.06.087

摘要

大蒜中的有效成分俗称大蒜素,它可从大蒜中直接提取或化学合成,对动物有明显的促消化作用,在体内具有杀菌、抗氧化作用,能增强动物免疫功能,并能提高动物产品的质量.大蒜素作为饲料添加剂具有无配伍禁忌、安全性高、不产生耐药性等特点,在各种动物饲料中添加大蒜素,可提高动物的采食量和饲料转化率,提高动物的成活率,减少发病率,并能改善动物产品肉质.其应用范围广,价格低廉,具有多种作用效果,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	菅复春		146	712	14.0	18.0
2	韩立		52	76	5.0	5.0
3	张耀		4	47	4.0	4.0