花粉的食用·药用价值及开发前景

• 作者: 王秀玲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 花粉 营养价值 药用价值 科学价值
• 年，卷（期）: 2007,（20）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 6233-6234
• 页数: 2页
• 分类号: Q949.91
• 字数: 3373字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.20.114

摘要

介绍了花粉的营养、食用、药用、保健价值,展望了其开发前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王秀玲	邢台学院生物化学系	38	192	6.0	12.0