离子液体中酵母细胞不对称还原合成(R)-3-羟基丁酸乙酯

• 作者: 何军邀 周丽敏 孙立明 王普 祖蕾
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 离子液体 膜醭毕赤酵母 不对称还原 乙酰乙酸乙酯 (R)-3-羟基丁酸乙酯
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 生物化工
• 页码范围: 833-838
• 页数: 6页
• 分类号: TQ033|Q503
• 字数: 4575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-9015.2008.05.019

摘要

采用疏水性离子液体1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([BMIM]PF6)与缓冲液构成的两相体系,在其中进行了膜醭毕赤酵母(Pichia membranaefaciens Hansen)细胞催化乙酰乙酸乙酯(EOB)不对称还原,制备光学活性的(R)-3-羟基丁酸乙酯(R-EHB).系统地考察了一些因素,如离子液体浓度、缓冲液 pH、辅助底物种类和浓度、反应温度、底物浓度、菌体浓度和转化时间等对该反应的影响.结果表明,上述因素对反应的产率和产物光学纯度影响较大.较佳的生物还原反应条件为:[BMIM]PF6体积分数20 %,辅助底物为80 g·L-1葡萄糖,pH 7.8,反应温度30℃,底物乙酰乙酸乙酯浓度0.5 mol·L-1,菌体浓度280 g·L-1,转化18 h.在此优化条件下,反应产率达72.2 %,R-EHB对映体过量值为70.3 %.与单一水相体系和正己烷-缓冲液两相体系相比较,在[BMIM]PF6-缓冲液两相体系中进行EOB的生物不对称还原可有效减少底物抑制,提高反应效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王普	浙江工业大学生物制药研究所	98	769	15.0	23.0
2	何军邀	浙江工业大学生物制药研究所	33	245	8.0	14.0
3	周丽敏	浙江工业大学生物制药研究所	6	38	4.0	6.0
4	祖蕾	浙江工业大学生物制药研究所	5	34	3.0	5.0
5	孙立明	浙江工业大学生物制药研究所	2	64	2.0	2.0