铅在小麦籽粒中的分布及与其他8种元素的关系

• 作者: 刘娟 周卫东 孙国荣 张军 文峰 杜坤 王宇鹏 陈义芳 陈刚
• 来源期刊: 扬州大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦籽粒 X射线电子探针显微技术 铅 富集
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 71-75
• 页数: 5页
• 分类号: S512|Q336
• 字数: 3141字
• 语种: 中文

摘要

运用环境扫描电镜结合X射线电子探针显微分析技术,对不同基因型小麦籽粒皮层、糊粉层、盾片、胚芽、胚轴、胚根、内胚乳7个部位的铅相对含量进行测定.结果表明: 铅在小麦籽粒不同部位的含量存在明显差异,由大到小的依次为:糊粉层、胚轴、胚根、盾片、胚芽、皮层、内胚乳.不同基因型小麦籽粒对铅的富集量存在遗传差异,这种差异体现在同一部位和不同部位之间铅相对含量的差异上;不同基因型小麦籽粒皮层、糊粉层、盾片、胚芽、胚轴、胚根和内胚乳铅相对含量之间均呈现极显著的线性关系.通过比较不同基因型小麦籽粒各部位铅相对含量与其他元素的关系,发现各个部位的铅与铝、镉、镁、钾、磷、钙、硒和硫相对含量之间均存在着极显著的线性关系.