预富集-GFAAS测定饮料中的痕量铅

• 作者: 曾雪峰 李加兴 陈双平
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 铅 阴离子交换树脂 预富集 石墨炉原子吸收法
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 113-114,117
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 1997字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立一种测定饮料中痕量铅的新方法;方法:用吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)作配位剂,用PA-318强碱性阴离子交换树脂在pH 6.0～7.0的条件下捕集、抽滤分离Pb-APDC配合物,然后用1mL的0.2 moL/L HCl洗涤,超声振荡后可得直接上机测定的悬浊液;结果:在100mL饮料样品中,Pb的特征质量为1.52×10-12g/1%,当n=5时标准偏差SD为0.003 4和0.005 2.相对标准偏差RSD为0.020和0.027,回收率为92%和110%;结论:采用该方法测定饮料中的痕量铅具有较高的富集效率和检测准确率,快速简单灵敏可靠,检测结果较为理想,可用于测定纯净水中的痕量铅.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾雪峰	中南林业科技大学食品科学学院	5	25	3.0	5.0