毛细管气相色谱法测定饮料中苯甲醛

• 作者: 王建刚
• 来源期刊: 吉林化工学院学报
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱 苯甲醛 饮料
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7
• 字数: 1441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2853.2008.04.003

摘要

建立了毛细管气相色谱测定饮料中苯甲醛含量的方法.采用PEG-20M(30 m×0.32mm×0.25μm)色谱柱,程序升温,FID检测器检测.结果苯甲醛在50μg·mL-1～800μg·mL-1范围内,色谱峰面积与浓度成线性关系,相关系数0.999 1,平均回收率95.2%,相对标准偏差4.5%,方法检出限5μg·g-1.本方法简单、准确,适合饮料中苯甲醛含量测定.