甜高粱茎秆固态发酵生产燃料乙醇研究

• 作者: 刘莉 刘萍 孙君社 康利平 胡锦荣
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 甜高粱茎秆 固态发酵 燃料乙醇
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 181-184
• 页数: 4页
• 分类号: S216.2
• 字数: 3510字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2008.07.037

摘要

该文通过研究甜高粱茎秆M-81E固态发酵生产燃料乙醇的主要影响因素,确定发酵条件为:耐高温酿酒酵母接种量为3%,发酵初始基质含水率为76%,添加0.25%CaCl2,0.25%MgS04·7H2O,40℃发酵24 h,乙醇得率为6.42 g/(100g)甜高粱茎秆,转化率为90.5%,残糖含量低于0.3%;添加10 FPU/g纤维素酶和10 CBU/g β-葡萄糖苷酶,进行同步糖化固态发酵,乙醇得率为7.53 g/(100 g)甜高粱茎秆,与不添加纤维素酶和β-葡萄糖苷酶的相比,乙醇得率提高了14.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘莉	中国农业大学食品科学与营养工程学院	23	281	9.0	16.0
2	刘萍	中国农业大学食品科学与营养工程学院	81	729	15.0	22.0
3	孙君社	中国农业大学食品科学与营养工程学院	122	1924	25.0	35.0
4	胡锦荣	中国农业大学食品科学与营养工程学院	10	115	5.0	10.0
5	康利平	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	65	4.0	4.0