计算流体力学在制冷设备研发中的应用

• 作者: 张珍 李杰 谢晶
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: CFD 制冷设备 优化设计 冷藏链
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 146-150
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 5726字
• 语种: 中文

摘要

主要介绍计算流体力学(CFD)在冷却与冻结装置、冷藏库、冷藏运输设备、冷冻销售装置等制冷设备结构优化设计中的应用.针对目前国内外对CFD在冻结装置、冷藏库的气流组织的研究并不多,且较分散的情况,提出下一步研究的重点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢晶	上海水产大学食品学院	124	1650	23.0	32.0
2	李杰	上海水产大学食品学院	4	50	4.0	4.0
3	张珍	上海水产大学食品学院	2	33	2.0	2.0