NaCl胁迫下盐芥和拟南芥化合物含量与蛋白质结构变化比较——傅立叶红外光谱法

• 作者: 吴雨霞 盛芬玲 赵敏桂 赵昕
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 盐芥 拟南芥 FTIR 化合物 蛋白质二级结构
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 页码范围: 371-377
• 页数: 7页
• 分类号: Q945
• 字数: 6352字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1006-687X.2008.03.017

摘要

以盐生植物盐芥为材料,中生植物拟南芥为对照,研究了NaCl胁迫下盐芥和拟南芥叶片Na+含量、化合物含量和蛋白质结构变化的差异.应用傅立叶红外光谱(FTIR)的分析方法,揭示了拟南芥和盐芥叶片中酯类、蛋白质、碳水化合物含量、蛋白质二级结构在盐胁迫下的不同响应.结果表明,随着200 mmol/L NaCl胁迫0～48 h,盐芥叶片中蛋白质和酯类含量持续增加,碳水化合物含量逐渐降低,仍比拟南芥的含量高出30%;而拟南芥在50 mmol/L NaCl胁迫下的蛋白质、碳水化合物和酯类合成量逐渐降低.应用曲线拟合酰胺I区波峰,分析发现叶片中蛋白质二级结构有1 668 cm-1和1 638 cm-1两个组成部分.通过比较发现,盐芥与拟南芥叶片中酰胺I区1 668 cm-1波峰面积随时间延长而逐渐增加的变化趋势相似,而盐芥叶片中1 638 cm-1波峰面积比拟南芥的显著增加,因此使盐芥的1668/1638 cm-1比值逐渐降低,拟南芥1668/1638 cm-1比值逐渐升高.由此揭示,盐芥植株通过增强的蛋白质、酯类合成代谢调控能力抵御盐胁迫的损伤,而且盐芥叶片总蛋白质二级结构比拟南芥的更趋稳定,与叶片中Na+含量的变化趋势显著相关.因此盐芥为了适应高浓度盐胁迫,具有叶片蛋白质、酯类快速合成以及蛋白质构象更趋于稳定的积极响应.图6表1参29

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵昕	中国科学院寒区旱区环境与工程研究所极端环境生物抗逆特性实验室	19	211	9.0	14.0
2	赵敏桂	中国科学院植物研究所光合中心	5	203	5.0	5.0
3	盛芬玲	兰州大学分析测试中心	3	45	3.0	3.0
4	吴雨霞	兰州大学生命科学院	1	14	1.0	1.0